慢性胃炎尽量要少吃南瓜。南瓜属于糖分比较多的粗纤维食物，在胃中可转化成胃酸，胃酸可刺激胃粘膜，引起胃病发作，诱发胃病。所以慢性胃炎的病人要尽量少吃南瓜，并且尽量不要空腹吃。

慢性胃炎患者要注意养胃，即控制饮食。避免辛辣、太酸、太咸、太甜的食物；尽量少吃或不吃含淀粉量丰富的食物，如番薯、芋头、河粉、拉肠、粽子、马铃薯、板栗等。食物要多样化，不吃霉变食物，少吃熏制、腌制、富含硝酸盐和亚硝酸盐的食物；戒烟、戒酒；不喝浓茶、咖啡；三餐定时，不要宵夜，晚上9点后不要吃东西；生活规律，不要熬夜，晚上11点前睡觉；适当运动，增强体质；保持良好心态和充足睡眠。