胃镜和超声胃镜的区别，主要在于普通胃镜前面加有1个超声探头，叫做超声胃镜。普通胃镜，一般是在白光下观察胃表面的结构，可以观察到胃黏膜上有没有糜烂、出血、溃疡，甚至隆起等情况。当发现有胃的隆起，一般要用超声胃镜，超声胃镜可以借助超声探头，判断隆起起源于哪一层。

另外，超声胃镜又分为大超和小超。对于隆起比较小的，可以用小超声探头进行判断起源于哪一层。大超声探头可以用来判断胆道系统以及胰腺，甚至是对于胃癌的分期，都要用到大超声探头。