正常人确实也会出现偶尔的尿酸水平升高。正常人群如果在食用过多的含有嘌呤过高的食物，如食用了大量的海鲜、动物内脏，就容易导致血尿酸水平出现一过性的升高，当停止服用高嘌呤类食物之后，血尿酸水平是有可能会降到正常的。

所以，对于高尿酸血症的患者，要注意监测血尿酸的水平，可以吃一些嘌呤含量较低的食物，比如新鲜的蔬菜、水果、碳水化合物，每天多喝水，帮助尿酸排泄。对于高尿酸血症的患者，还要注意戒酒，特别是啤酒、白酒，建议如果身体条件允许，应该适当的运动，这样可以帮助促进尿酸的代谢。