大肠火气重，主要通过以下方面来进行调理：

第一、不要吃过于辛辣的食物，例如辣椒、麻辣火锅等。

第二、尽量不要饮用含酒精的饮料。

第三、不要吃难以消化、容易形成硬结便的食物，如干菜、干蘑菇、干豆角等。

第四、可适当食用有助于排便的食物，如香蕉、蜂蜜、火龙果、酸奶等。

第五、可适当食用低胆固醇含量和低脂肪含量的优质蛋白，如鱼、虾等。

第六、可适当多摄入富含维生素和纤维素的食物，如水果、蔬菜等。

第七、可适当口服一些清热、下火的药物，如金银花、双黄连等。

第八、可适当增加运动，有助于排便。