众所周知,生完孩子后,长辈们都会给产妇炖鸡汤,以调补身体,补血催乳。由于产后第一周生理变化主要是“排”为主,过度进补对于身体的恢复和对宝宝的喂养都会有不同程度的影响。所以产后一周产妇尽量少吃过于营养的物质,尤其不要吃炖母鸡,以免抑制乳汁分泌,影响母乳喂养。相关知识介绍如下!
1、吃炖母鸡易回奶
产妇分娩后血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低,催乳素才能发挥泌乳的作用,促使乳汁分泌。而母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,产后食炖老母鸡,血液中雌激素浓度会增加,催乳素的效能会因之减弱,进而导致乳汁不足,甚至造成回奶。
因此建议新妈妈,鸡汤不宜过早喝,产妇最好是在产后10天左右,待乳汁分泌较为充足时吃炖母鸡。
2、炖公鸡可催乳
跟母鸡相比,产后一周内更适合吃炖公鸡,公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用,因此会使乳汁增多。且公鸡所含脂肪较母鸡少,不易导致发胖,婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹泻。所以憨人母婴建议新妈妈产后多食公鸡才会对母婴有益。另外,公鸡的脂肪比母鸡要少,产妇吃了不容易发胖,有助于哺乳期保持良好的身材。
不过值得注意的是,当乳腺管不通,乳房发胀而无奶时,切勿吃公鸡下奶,否则会引起乳腺炎。
从营养上来说,公鸡肉中的要比老母鸡高得多。首先,公鸡的肉里含蛋白质较多,而老母鸡肉中蛋白质含量较少。其次,老母鸡的鸡肉只占其体重的40%,且多是脂肪和弹性结缔组织。弹性结缔组织是一种不溶于水的弹性蛋白,只能被人体少量吸收,会使老母鸡的营养价值有所降低。而公鸡肉在做熟后,鸡肉很容易分离开,变得细嫩、松软,这说明,其中含弹性结缔组织比较少,营养更有利于人体消化吸收。
母鸡虽好,却不宜在产后一周食用。这是因为产妇分娩后由于血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低,催乳素才能发挥促进乳分泌的作用,而母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,因而血液中雌激素浓度增加,催乳素的效能就会因之减弱,进而导致乳汁不足,甚至造成回奶。
产妇开奶以后,最好是在产后10天左右,待乳汁分泌较为充足时是可以吃炖母鸡的。母鸡汤有增强体力、强身壮体的作用。对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
总结:公鸡所含脂肪要比母鸡少,妈妈吃了不易发胖,婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量过多而引起消化不良、腹泻。所以,产后多吃公鸡对母婴都有益。