夏季消暑的饮料有很多，酸梅汤就是其中一种，味道酸甜，很受广大食客的欢迎。酸梅汤是一种夏季常喝的饮品，具有清热去火、生津止渴的作用。如果怕喝酸梅汤长胖，可以在制作的时候少加入糖，并且控制好饮用量，就不会有长胖的机会。那晚上喝酸梅汤会发胖吗？具体知识介绍如下！

晚上喝酸梅汤会发胖吗？

酸梅汤主要成分是乌梅和山楂，这两者食物能够消除身体里面的油脂成分，陈皮可以减缓糖类转化为脂肪的速度。

晚上是人体代谢比较慢的时候，这时候适量喝一些酸梅汤，可以促进肠胃中的脂肪排出体外，起到一定减肥作用，但要注意不易过量饮用，避免刺激自身胃肠道。

喝酸梅汤有什么好处？

中医介绍酸梅汤从营养成分上来说，有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。

当夏日疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。另外，这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。

酸梅中含有多种维生素，尤其是维生素B2含量极高，是其他水果的数百倍。虽然味道酸，但它属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。

酸梅汤怎么做好喝？

原料：乌梅10颗、甘草5片、山楂15片、冰糖2块，大概40克（可按自己的酸甜喜好增减）。

做法：

1、将乌梅、甘草、山楂、洗下放入锅中，加大半锅水（大概1000ML），浸泡1个小时。

2、浸泡1个小时后开大火煮上，烧开后转小火煮40分钟，加入冰糖融化，然后熄火。

3、等到自然冷怯后，装入玻璃容器中，入冰箱冷藏2个小时就可以取出来喝了。 喝的时候，如果有桂花的花，上面撒一点，香气四溢，酸甜可口。

总结：酸梅汤里面含有一定的糖分，因此大家在晚上喝的话一定要避免过量！要不然会给身体带来一定危害！