酸梅汤，去油解腻，消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，高温酷暑中喝一碗酸甜香浓、清凉爽口的酸梅汤，既消暑祛热，又提神解乏，是炎热夏季不可多得的一味保健饮品。那喝酸梅汤可以美容吗？具体知识介绍如下！

喝酸梅汤可以美容吗？

酸梅汤中含有丰富的维生素和矿物质，饮用后能够为人体补充多种营养成分，有助于维持人体组织器官的正常生理功能，并能促进人体的新陈代谢，因此对于女性来说，平时适当地喝一些酸梅汤的话可以起到美容养颜的作用。

酸梅汤的功效有哪些？

1、抗疲劳

酸梅汤有抗疲劳的功效，中医的临床验证表明，酸梅汤中的营养元素很多，其中的有机酸含量丰富，包括苹果酸、柠檬酸等。人体中高含量的乳酸会使我们感到疲惫。而酸梅汤中的一种特殊的枸橼酸，有极强的抑制乳酸的功效，它还能消除老化血管的物质。

2、提神

酸梅汤有提神醒脑的作用。在气候炎热的时候，我们经常感到四肢乏力，做事易困顿，这时候喝一杯酸梅汤能唤醒身体组织和肌肉的活力。此外酸梅汤中的酸性物质能促进我们唾液和胃液的分泌，由开胃消食，生津止渴的效果。酒后喝一杯酸梅汤还能醒酒哦。

3、调节酸碱平衡

我们在饮食上偏好食肉的朋友可以喝点酸梅汤。由于肉类食物大多是碱性的，而酸梅汤是酸辛的。这两者一同食用的话能促进体内的酸碱平衡。酸梅汤中的维生素B2含量也极高，有助于补充人体所需的营养元素。

4、降肝火

从中医上来讲，酸味入肝，肝不好的人可以多食用酸性的食物，例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。

酸梅汤喝热的好还是冷的好？

酸梅汤一般是在夏天喝得比较多，而夏天由于天气较热，所以一般情况下都是喝冷的酸梅汤，或者也可以冰镇后再饮用，这样清热解暑的效果也会更好一些。

但是对于一些本身肠胃功能比较虚弱、容易拉肚子的人群来说，为了避免对肠胃造成较大的刺激，建议最好是不要喝太冷的酸梅汤，可以选择热的酸梅汤来喝。

酸梅汤煮多久合适？

酸梅汤中含有甘草、陈皮等药材，为了充分的将这些药材煮透，将有效成分析出，使酸梅汤的功效更好，一般来说，煮酸梅汤都要煮30分钟左右，之后晾凉，放入冰箱进行冷藏保存，2个小时后取出饮用即可。

酸梅汤可以热饮也可以冰镇后食用，从口感上来说，冰镇后风味更佳。

酸梅汤的做法是什么？

1、准备一些去掉内核的干乌梅还有一些干山楂，准备的比例为3：2。

2、再备用一些甘草加入适量的水分，大火煮开以后改小火慢慢地熬至35分钟左右。

3、熬制完成以后根据个人口味，可以适当的放一些冰糖就可以出锅了，在冰箱里面冰镇以后，开胃消暑的效果非常棒。

另外酸梅汤还可以很好的防暑和降温，但是需要注意的是在我们市面上经常可以买到的成品酸梅汤含有非常多的添加剂，对我们的健康没有任何好处，所以不妨亲手做一杯健康的养生酸梅汤。

总结：酸梅汤是夏天解暑，开胃最佳饮品，特别是在食欲不振的时候，不妨试试喝一杯冰镇的酸梅汤！效果可以让你想不到！