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血糖高可以吃稀饭吗

2024-09-14

一种比粥清稀的稍粘稠状物体,通俗点就是比粥要稀。也有一种说法是,稀饭的烹饪时间较短,米粒比较完整,汤与米的分离程度高。那么血糖高可以吃稀饭吗

血糖高可以吃稀饭吗

血糖高的人群建议不要吃稀饭,因为稀饭升糖指数比较高,若在进食稀饭时又不控制数量,就会导致饭后血糖水平在短时间之内升高,引起血糖波动。但如果人体确实出现一些消化道疾病,比如纳差、胃口不佳、病毒性感冒,导致消化道症状时可以吃稀饭。

建议血糖高的患者在吃稀饭时,可以选择少量、多餐的进食方式,避免造成血糖波动。稀饭的烹饪方式,将米熬煮时间过长以后,会导致糖分释放出来比较多,就会使米的升糖指数明显增加,所以会对血糖高的人群造成一定影响。通常建议血糖高的患者,如果没有出现消化道症状,没有一些消化道疾病,还是建议将米尽量烹饪成干米饭,还可以在米饭当中适当增加一些粗粮。

吃稀饭的坏处:适当吃稀饭有益于健康,但是稀饭属于流食,如果长期单一吃,容易造成营养和能量摄入不足,从而出现营养不良的情况。此外稀饭比较容易被消化和吸收,稀饭的升糖指数比较高,并不适合血糖水平过高的人长期吃。希望这篇回答能帮助到您,祝您身体健康,生活愉快!