螃蟹，秋季备受大家所喜欢的食物。其肉质嫩滑爽口，蟹黄更是及其鲜美，吃后给人无穷的回味，因此，很多人喜欢吃螃蟹，其实螃蟹的营养价值也很丰富，适量吃好处是很多的，但要是吃过量的话也是有危害的，接下来就让我们来了解一下吃螃蟹过量会怎么样吧！

吃螃蟹过量会怎么样？

螃蟹属于高蛋白的食物，人体的肠胃对于高蛋白的食物消化吸收会比较慢，若是食用过多的话，会加重肠胃道的负担，可能会导致不能充分的吸收螃蟹中营养物质，造成营养浪费。

吃螃蟹有什么好处？

1、螃蟹富含多种营养物质，还能提高人体的免疫功能，因此对于久病初愈者可以适当吃些螃蟹。

2、螃蟹蘸着吃，美容效果最好，这是因为螃蟹性成寒，又是食腐动物，吃时蘸姜末醋可以达到祛寒、杀菌、养颜的功效。

3、蟹有滋阴清热的功效，山药则具有养颜的作用，再配以有美白作用的西红柿，不仅味道鲜美，并且极具养颜滋补之功效。

4、虽然说女性不能吃太多螃蟹，但是适量吃螃蟹还是有好处的，因为螃蟹中含有大量的营养物质，比如说维生素A和维生素E，能软化血管和抗衰老。

螃蟹怎么吃比较好？

材料：螃蟹、海盐。

做法：

1、首先将螃蟹洗干净绑好。

2、然后锅中撒一层海盐。

3、放上螃蟹再撒一层海盐。

4、之后开小火烧20分钟左右。

5、最后放凉即可食用。

总结：螃蟹为大寒之物，不宜过量食用，一般建议二两半蟹不宜超过5只，三两蟹不宜超过四只，四两蟹不宜超过3只，一次以食用1-2只为宜，分多次食用。