冰糖性平,味甘,有润肺止咳的作用;大蒜性温,味辛,入脾、肺、胃经,《本草纲目》中记载大蒜:其气熏烈,能通五脏,达诸窍,去寒湿,辟邪恶,消痛肿,化症积肉食此其功也。”说明大蒜具有温中祛寒、暖胃、消食的作用,再加上大蒜中的大蒜素具有杀菌消毒的作用。那小孩可以喝大蒜冰糖水吗?具体知识介绍如下!
大蒜性温还具有一定的刺激性,对于一岁以内的婴幼儿而言,其身体器官还未发育完全,食用后对肠胃等器官刺激性较大,若轻易喝大蒜水很容易出现腹痛、呕吐、腹泻等不适症状,建议一岁以内的宝宝咳嗽应第一时间就医检查治疗,以免错过最佳治疗时机,影响身体康复。
冰糖煮大蒜水虽然有很好的杀菌、驱寒、止咳、防治感冒的作用,但是大蒜偏温性,而且有很强的辛辣刺激性,加上糖分较高,因此有眼疾、眼睛炎症、胃炎、胃溃疡、腹泻、旧疾等病症的人群不宜食用,另外,孕妇和一岁以内的婴幼儿也不宜食用,以免过于刺激而引起不适。
情况严重可以一天喝3次,早中晚各一次。但不一定要喝三次,比如说出门在外或者上班族,条件上不能做到一日三次,也可以一天喝1-2次。
大蒜冰糖水一次的食用量要区分大人和小孩:一般大人一次用5-6瓣大蒜加一块冰糖煮一碗水,一次喝完,里面的大蒜渣可以吃也可以不吃;而如果是12岁以下的儿童,一次用2-3瓣大蒜加冰糖煮一碗水,一次喝完。
总结:大蒜冰糖水对于风寒侵袭引起的感冒、咳嗽有辅助治疗的作用。