番石榴，植物番石榴属果树的果实，与芭乐是同一种食物。番石榴中富含丰富的营养素，像蛋白质、维生素C、微量元素、维生素A、维生素B等，具有增强免疫力、抗癌、降血压、美容养颜等功效，是备受大家所喜欢的水果，那番石榴切开后怎么保存？接下来就让我们来一起了解一下吧！

番石榴切开后怎么保存？

1、盐水保存

准备一碗清水，放入少许食盐调匀，然后将切开的番石榴放入碗中。这样可以帮助隔绝空气，延长番石榴的保存时间。

2、冰箱保存

用保鲜膜将切开的番石榴包裹好，然后将包好的番石榴放在冰箱冷藏。温度控制在1-5摄氏度即可。

番石榴切开放一天还能吃吗？

切开的番石榴如果保存得比较好，没有受到细菌侵扰，那么这样的番石榴还是可以继续食用的；如果室温比较高，切开的番石榴没有好好保存，或者已经受到蚊虫的侵扰，那么就不建议食用了，这样的番石榴中可能已经带有大量的病菌，人体食用后可能会引起身体不适。

番石榴能放很久吗？

喜欢吃番石榴的朋友们，最好还是不要一次性买太多的番石榴，因为水果的保存期限毕竟是有限的，如果存放时间过长，不仅口味会受到影响，更重要的是营养元素很容易流失，而且也不经济环保。番石榴相对来说，还算是比较常见的水果，水果档里经常可以看到番石榴的身影，吃货们不用担心过了这个村就没那个店了，常买常有的番石榴，想吃的时候基本都能买得到哦!

番石榴怎么挑选？

1、好吃的番石榴必须具备新鲜、汁多及味香浓等特点。挑选时依个人喜好而有所不同。

2、喜欢脆番石榴者，要选择果实硬、表皮光滑、皱摺少、颜色淡而均匀的。

3、喜欢软番石榴者，要选择摸起来柔软有弹性、香味浓郁、表皮光滑、皱摺少、淡绿色的。

4、因为番石榴属于「更年性」果实，从成熟至完熟只有短短的数天，因此番石榴变软必须立即食用，才不致坏掉。

总结：番石榴切开后如果用清水保存的话，一般可以保存半天左右，如果是放冰箱保存的话，可以保存1天左右，但是一般建议番石榴切开后最好尽快食用，否则会降低原有的营养价值。