笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。哺乳期可以吃笋干吗？哺乳期能吃蚕蛹吗？下面就和在线问医生一起了解下吧！

哺乳期可以吃笋干吗

哺乳期是可以吃笋干的。我们都知道，笋干是将新鲜的竹笋经过去掉外面的壳、根等多余的部分，然后将剩下的部分先修整，然后经过高温蒸煮、清水浸泡、压榨成型处理以及整形包装等一系列工艺制作而成的。在这个制作过程中，除了一些极不稳定的成分，例如维生素C可能会被破坏掉一些，其他的比较稳定的营养成分是能够很好的保留下来的，也就是说，笋干的营养成分和新鲜的竹笋的营养成分其实是差不多的。

哺乳期能吃蚕蛹吗

哺乳期可以吃蚕蛹，但不能多吃。

蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，营养价值非常高，可以补气、退热、长肌等，尤为适合体弱、病后及产后食用，有很好的滋补效果，因此，哺乳期宝妈可以食用蚕蛹，有助于身体的恢复。

哺乳期怎么吃蚕蛹

材料：鲜蚕蛹100 克，水发银耳50 克，蛋清2 只，熟火腿末20克，料酒，精盐，味精，白糖，葱花，姜末，素油，鸡汤，芫荽末。

做法：

1、将蚕蛹洗净，冰冻去皮，捣成泥状，放碗内。

2、银耳去杂，洗净，撕小块，放入蚕蛹碗内。

3、加入蛋清、料酒、精盐、味精、葱、姜、素油、鸡汤、拌匀，上笼蒸熟。

4、出笼后撤上火腿末、芫荽末即成。