在生活中，有一些朋友经常会食用乌枣，但是对这种食物的功效和作用不太了解，那么乌枣的功效与作用

乌枣的功效与作用

乌枣含有丰富的维生素c、铁和钙具有良好的补血和预防骨质疏松的作用，含有丰富的维生素，能增强人体免疫力，提高人体抗病能力，对肺癌和吐血有一定的疗效。

其次其本身就是中药。从医学角度看，具有利水保湿、健脾开胃、补中益气的功效。对风湿、类风湿引起的关节痛有调节作用。对食欲不振、胃异尖线虫痛也有改善作用，对四肢无力等症状有调节效果。并且在营养学上，不仅能抵抗自由基，还能改善缺铁性贫血，建议红枣煮水饮用效果最好。也可以用蒸法烹饪红枣，摄入体内。

并且它还含有苹果酸、胡萝卜素、维生素b、粗纤维等成分，能补充人体营养，帮助人体排毒，具有一定的美容作用。最重要的是，它还具有抗氧化抗衰老作用，因为乌枣含有丰富的花色苷，花色苷清除自由基作用强，所以红枣抗氧化抗衰老作用非常强。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！