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糖尿病吃一桶方便面会怎样

2024-09-14

  糖尿病患者吃一桶方便面不会造成明显的血糖波动,但如果长期食用会导致血糖升高。方便面含有脂肪、碳水化合物和蛋白质,每100g方便面的卡路里约470Kal,GI值约50,比面包、米饭等主食的升糖指数稍低些,每餐仅食用一桶方便面血糖可能不会有较大波动,但是方便面是油炸食品,脂肪含量高,营养单一,其配料中含有一定的油盐以及糖分和味精,长时间进食会造成血糖波动,影响血糖控制,不建议患者将方便面当做主食。

  糖尿病患者在每餐进食时要注意营养均衡、合理搭配。主食每餐约摄入可以选择粗细粮搭配,主食包括大米、面粉及各种杂粮等,全谷物(未经过精细加工的谷物)、杂豆类(如红豆、绿豆等)宜占主食摄入量的1/3。每日蔬菜摄入量不低于500g,但要注意烹调方式,避免过多摄入油脂。两餐之间可以进食适量血糖指数较低的水果如圣女果、柚子等。适量吃鱼、禽,减少肥肉摄入,每天吃一个鸡蛋。另外烹调食物时注意少油、少盐,少吃酱油、鸡精、味精、咸菜等含盐量高的调味品或食物。如果是伴有肥胖的2型糖尿病患者建议每周进行150min的中等强度运动,如慢跑、骑车等。