食材

• 胡萝卜 200克
• 卷心菜 200克
• 橄榄油 10毫升
• 盐 3克
• 鱼粉 1克

1将胡萝卜，卷心菜切成片状备用

将胡萝卜，卷心菜切成片状备用。

2起油锅、热炒胡萝卜片

起油锅、热炒胡萝卜片。

胡萝卜慢慢变软，倒入卷心菜一起翻炒。

胡萝卜片，卷心菜一起翻炒均匀，加盐。

加少量的净水，水开后焖煮3分钟.

3加入鱼粉，翻炒均匀后起锅

加入鱼粉，翻炒均匀后起锅。