食材

• 辣白菜 适量
• 五花肉 适量
• 葱 适量
• 韩式辣酱 适量
• 盐 适量
• 黄酒 适量
• 芝麻 适量
• 蒜 适量
• 糖 适量

1五花肉350克洗净备用

五花肉350克洗净备用。

2. 将五花肉切成薄片，准备适量辣白菜、葱花、蒜片。

3. 锅热后加入少许食用油，将肉片平铺在锅中大火煸炒

4. 待肉片完全变色，煸出油微微卷曲后加入少许黄酒、葱花、蒜片中小火翻炒。

2倒入辣白菜和适量辣白菜汁翻炒均匀

倒入辣白菜和适量辣白菜汁翻炒均匀。

加入适量热水，盖上锅盖中小火焖十分钟左右，让五花肉熟软。

待汤汁收净后，加入一勺韩式辣椒酱、少许盐、糖提味。

3出锅前撒适量白芝麻、葱花即可

出锅前撒适量白芝麻、葱花即可。