食材

• 卷心菜 2个
• 萝卜 1个
• 梨 1个
• 蒜 100g
• 葱 10只
• 姜 50g
• 辣椒 10个
• 牛肉粉 少许
• 洋葱 2个
• 盐 少许
• 白糖 少许

1卷心菜切好

卷心菜切好。

2放入盐搅拌均匀后炮制1个小时

放入盐搅拌均匀后炮制1个小时。

3把萝卜切成片

把萝卜切成片。葱，梨，辣椒，洋葱切好。

4切好的蒜，姜放入漏网的口袋

切好的蒜，姜放入漏网的口袋。

5依次放入萝卜，葱

依次放入萝卜，葱。蒜等辅料，最后层放入卷心菜。放入糖水（牛肉粉搅拌）。

把盖子盖好，放进冰箱一个星期后食用。