大雪节气即将到来，大雪季节的到来也意味着进入冬天最冷的时期。此时，我们应该更加注意保温。此外，大雪季节也是冬季补充的最佳时期，我们应该好好把握这个黄金时间来补充身体，养生应该从饮食中抓住。那么，大雪季节吃什么好呢？这个季节白菜、萝卜线和葱是很好的食疗食品。

光照少，大红萝卜缨补钙

大雪节气的到来，标志着秋冬季节交替正式开始，这是时节阳光微弱，人体受寒冷气温的影响，生理功能和食欲均会发生变化。所以，要适当调整日常的饮食，保证身体充足的钙源，让冬天过得暖洋洋。

专家介绍说，钙是构成骨骼的主要成分，被誉为人体的生命金属。冬天日照的时间变短，会影响维生素d的形成，寒冷的人体尿量增加，无机盐随尿液排出的量也增加。人体往往容易缺乏钾、钙、钠、铁等元素，尤其是老年人。因此，应及时补钙。

很多人认为买来的萝卜切萝卜是合理的，但中医师提醒很多读者朋友萝卜是钙含量最高的蔬菜，非常适合缺钙的人。以补钙作用好的大豆为例，每100克大豆的钙含量约为191毫克，每100克萝卜的钙含量为350毫克，钙含量约为大豆的2倍。在食品营养元素表中，每100克红(胡)萝卜缨含钙350毫克，排在所有蔬菜含钙量的第一位，小萝卜缨含钙238毫克，青萝卜缨含钙110毫克，也在含钙排行榜中名列前茅。

萝卜缨和很多蔬菜一样，维生素易流失，最好是焯一下凉拌着吃。冷拌萝卜线完全满足人体每天所需的维生素a和k，维生素c的55%和叶酸的27%，钙和锰的10%。

皮肤干燥，白菜护肤养颜

大雪节气期间空气特别干燥，寒冷的寒风使很多读者朋友的皮肤开始干燥，很多上班族到达工作岗位后，关在开暖气的空调房间里，皮肤的水分也相应地流失得更快。许多读者知道白菜是营养补充品，专家注意到冬天吃白菜有护肤养颜的效果。这主要是因为大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，可以起到很好的护肤和养颜效果。白菜含有丰富的粗纤维，不仅有润肠、促进排毒的作用，还有刺激胃肠蠕动、促进大便排泄、帮助消化的功能。

特别是很多读者者朋友，白菜应垂直切割，因为这样切割更好地保存水分，减少蔬菜中的水分损失，减少水溶性营养。其次，这样切白菜容易熟，维生素的损失减少。另外，白菜的顺线切割可以保留更多的粗纤维，有助于刺激肠蠕动，提高消毒护肤的效果。

阳气隐藏，洋葱通阳

中医养生学认为，大雪节气前后，天气寒冷，阳气潜藏，不注意保温，寒邪入侵容易生病。因此，冬天应该重视阳光的保养。

食疗专家介绍，大雪节气前后是风寒感冒的高发阶段，风寒感冒的主要症状是怕寒怕风，通常穿很多衣服或者盖上被子才会感到舒适。流鼻涕是清鼻涕，白色或稍微变黄的鼻塞不流鼻涕的话，喝热水开始流鼻涕也是感冒。感冒的原因是感染了感冒的邪恶，但人体抵抗力下降是中医常说的正气不足，阳气受到压迫，难以抵抗感冒的邪恶是内因。所以，天气寒冷的时候适当吃些益气通阳的食物，有助于预防风寒感冒。

洋葱的洋葱部分比洋葱部分营养含量高得多，但从通阳和食疗的观点来看，洋葱的效用更大。例如，感冒的很多古典食疗方都有洋葱白入药，洋葱汤的主要成分是洋葱白。葱味辛，性微温，具有通阳、解毒调味的作用。除了用来预防风寒感冒外，阴寒腹痛、寒冷发热、头痛鼻塞、乳汁不通等症状也有食疗效果。需要注意的是，普通人可以吃葱，但患胃肠疾病，特别是溃疡病的人不应该多吃。由此可见，冬季养生必须根据身体需要进行食疗。冬天寒冷的天气，身体受寒冷的影响，应该多吃对身体有益的食材，白菜、葱等是生活中常见的东西，如果我们合理利用的话，就会得到很好的食疗效果。