食材

• 猪蹄髈 一个
• 黄豆 适量
• 盐糖 适量
• 酱油 适量
• 香叶 适量
• 八角 适量
• 葱姜蒜 适量

帮猪蹄髈洗净，黄豆洗净

将洗净的猪蹄髈，黄豆一起放入锅里，加拉酱油，香叶，八角一起煮，一直煮到猪蹄髈烂为止。

将煮烂的猪蹄髈黄豆加入适量的盐，葱姜蒜一起放到炒锅里加大火烧，帮水收稠即可出锅啦