食材

• 鸡蛋 4个
• 葱花 一条
• 蒜沫 30克
• 姜沫 30克
• 盐 25克
• 花生油 15克

1先准备好姜沫、蒜沫、和葱花

先准备好姜沫、蒜沫、和葱花。

将鸡蛋打破并将蛋液放在盘子里和姜沫和蒜沫还有盐一起搅拌均匀。

放进电饭煲里用水蒸熟即可，但要用另一个盘子盖住盛有蛋液的那个盘子。