通常情况下,吃粽子有健脾开胃、增加饱腹感等好处。过量吃粽子可能会出现体重增加、血糖升高、消化不良等坏处。
1、好处:粽子通常是由糯米、红枣、肉及其他食物制作而成,味道清香,适量食用可以起到健脾开胃的效果,也可以增强食用者的饱腹感。同时糯米中含有较多的蛋白质、微量元素等营养物质,适量摄入可以促进新陈代谢,提高免疫力。
2、坏处:粽子中的热量比较高,过量食用后可能会出现体重增加的现象。同时粽子中的含糖量比较高,在摄入后可能会出现血糖升高的状况,高血糖及糖尿病人群应少食或不食,以免导致病症加重。此外,粽子不易消化,过量食用可能会对患者的胃肠蠕动功能产生影响,导致患者出现腹胀、恶心等消化不良的现象。