榴莲和苹果有着各自不同的营养价值，无法片面的评判哪个水果营养价值高，需要根据自身需要来进行选择。

　　榴莲作为一种热性水果，富含丰富的蛋白质、微量元素、维生素等营养物质。可以起到为人体提供能量、促进消化、活血等功效。榴莲的糖分和脂肪含量比较高，可以为人体提供能量。榴莲中富含的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，帮助消化系统把胃肠道中的有害物质吸附出来，使胃肠道更加健康。适量食用榴莲可以起到活血的作用，改善血液循环，对于痛经的女性，适量食用榴莲对痛经具有一定缓解效果。

　　苹果中含有丰富的维生素、果胶和矿物质，具有开胃、美容养颜、降脂等功效。苹果中含有的果胶，可以促进胃肠道蠕动，调节胃肠道菌群，并且苹果口味酸甜，可以刺激胃液分泌，具有一定开胃效果。内含多种维生素，可以减少色素沉着，起到改善肤质的作用。适当吃苹果还可以降低血液中胆固醇含量，对于胆结石的形成起到一定预防作用。