鸭蛋富含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等营养素，能够给人体补充大量的营养，并且极易被人体消化和吸收，对人体有一定的滋补作用。虽然鸭蛋中的蛋白质含量与鸡蛋差不多，但是其矿物质含量则远远高于鸡蛋，因此鸭蛋的营养价值不可忽略。那么鸭蛋的功效与作用有哪些呢？接下来就给大家介绍一下。

鸭蛋的功效与作用

1、滋阴降火

鸭蛋有滋阴降火的功效与作用，鸭蛋本身性凉、味甘，可以滋阴补血、利水消肿，对于一些贫血、盗汗、五心烦热、四肢肿胀的人群来说，有一定的改善作用。另外，鸭蛋还有降火的作用，中医上多用于治疗肺热、咳嗽等疾病，适宜肺热咳嗽、咽喉痛、泄痢之人食用。

2、强健身体

鸭蛋有强健身体的功效与作用，鸭蛋富含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等营养素，能够给人体补充大量的营养，并且极易被人体消化和吸收，因此可以能有效预防骨质疏松，促进人体的骨骼发育，预防贫血。但是鸭蛋中含有大量的脂肪、蛋白质和胆固醇，食用的时候一定要注意。

3、促进食欲

鸭蛋能在一定程度上刺激消化器官，促进胃肠道蠕动，增进食欲，还能中和胃酸，有清热的作用，食用鸭蛋能在一定程度上改善食欲。另外鸭蛋有滋养肌肤的功效，对于女性来说是不可多得的营养美容食品。

以上即是对鸭蛋的功效与作用的介绍，鸭蛋的功效与作用包括滋阴降火、强健身体和促进食欲。但是鸭蛋的脂肪含量高于蛋白质的含量，鸭蛋的胆固醇含量也较高，食用的时候一定要注意。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。