橄榄果为橄榄科植物橄榄的果实,橄榄果生吃是最好的,虽然入口苦涩,但是放在嘴里越嚼越有味,会产生甘甜的味道。富含钙质和维生素C,于人有大益,那么橄榄果的功效与作用是什么呢?我们一起来了解一下。
橄榄果的功效与作用
1、滋润皮肤
橄榄果富含单不饱和脂肪,也是维生素E的良好来源。能滋润肌肤,增加肌肤弹性光泽,缩短色素的周期,减少黑色素的形成,美容肌肤。同时氧化物歧化酶能有效清除体内自由基,促进机体平衡,延缓人体衰老。
2、抗炎
橄榄果稳定的单不饱和脂肪有保护细胞的作用,尤其是结合具有抗氧化特性的维生素E,可以大大降低细胞损坏和炎症风险。除此之外,橄榄果还含有植物营养素多酚和黄酮类化合物等多种有益化合物,都具有显着的抗炎特性。
3、抗菌
橄榄果中含有丰富的油柑酸等成分,具有较强的抗菌作用,将橄榄果鲜果汁与柠檬汁混和后饮服,可有效地控制急性菌痢。
4、缓解咽喉疼痛
橄榄果中富含挥发油等物质,可以有效地缓解咽喉疼痛症状,可用于辅助治疗各种疾病所引起的咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等。
5、促进骨骼发育
橄榄果中富含营养成分,常吃些橄榄果可以促进骨骼发育,对于正在长身体的孩子,可以使用橄榄油来炒菜,帮助孩子骨骼生长。
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