核心功效

抗衰老、美容养颜、保护血管

简介

蔓越莓干，是把新鲜蔓越莓经过脱水干燥处理以后得到的干果食材；其方便保存和携带。而且制好以后的蔓越莓干不但能直接吃，还能加工成多种美食供人们食用。那么，蔓越莓干有哪些功效与作用呢？

蔓越莓干的功效与作用

1、抗衰老

因为蔓越莓干中含有大量的抗自由基的成分，可以防止自由基对皮肤细胞或者是身体细胞的攻击；其主要的有效成分是类黄酮类化合物、维生素A、维生素E、维生素C等成分，都有预防衰老的作用。

2、美容养颜

因为蔓越莓干能吸收丰富维生素c，更能吸收大量的黄酮类化合物，能增强人体抗氧化能力，加快人体内有毒物质代谢；可防止多种毒素对人类皮肤产生伤害。经常吃蔓越莓干能保持大便通畅，能细嫩肌肤、减少皱纹和色斑生成。

3、保护血管

因为蔓越莓干中含有丰富的类黄酮类化合物，还含有维生素E、维生素A等脂溶性纤维素；食用可以增强血管壁的弹性、增加血管壁对血压的耐受力；可以降血压、防止动脉粥样硬化。还可以预防脂质氧化沉淀，预防脂质沉降导致的血栓。

蔓越莓的营养价值

蔓越莓中含有多种天然药用成分，能消灭人体内的致病菌；并能阻止炎症滋生，对人类的上呼吸道感染、泌尿系统感染都有明显预防作用。同时，蔓越莓中含有多种天然抗菌成分，能阻止人体内多种致病菌和敏感菌繁殖滋生，能减少它们对人体细胞的伤害。另外，蔓越莓还能提高人类肾脏功能，经常食用能提高泌尿系统功能，防止泌尿系统感染。此外，蔓越莓中含有丰富的抗氧化物成分，可以作用于眼睛视网膜；有很好的抗击视网膜黄斑的作用。且含有的维生素A和胡萝卜素等，可以促进和视力相关的视紫红质的转化，有很好的护眼明目的效果。

蔓越莓的禁忌人群

1、血瘀体质

因蔓越莓属于凉性食物，血瘀体质的人不能吃。且血瘀体质的人主要就是指全身血脉不畅通，这种情况的人应该避免食用冷凉食物，以免影响身体健康。此外，蔓越莓中含有一种叫做草酸的物质，会发生肾结石。

2、脾胃不好

因脾胃不好的人服用蔓越莓，会给脾胃带来明显的不适；不仅起不到很好的保养作用，反而会给你的身体增加一定的负担。所以，如果脾胃不好，还是应该先调整肠胃，然后再服用蔓越莓。

3、阳虚体质

阳虚体质者不能吃性寒生冷的食物；对于一些冷饮和生冷瓜果都应该少吃，甚至是不要吃。而蔓越莓也是一种凉性水果，所以也不适合阳虚体质的人群食用。此外，因为蔓越莓含有较多糖分，所以糖尿病患者慎用。

希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。