猴头菇一般养胃。

　　猴头菇借属食用中珍品，也属于重要的药用菌，通常具有滋补、健身、助消化以及利五脏的功能。猴头菇当中通常含有丰富的多糖、脂肪、多肽以及蛋白质等活性成分，有助于保护胃黏膜，也能辅助缓解消化道肿瘤、胃溃疡以及十二指肠溃疡、胃炎等疾病的症状，所以猴头菇一般可以养胃。

　　猴头菇的优点虽然比较多，但是需要避免摄入过多，防止增加胃肠的负担引起腹胀、腹痛等不适症状。