丝瓜的嘌呤含量需要根据丝瓜的体积进行分析,一般每100g的丝瓜中含有14mg的嘌呤。
丝瓜属于日常生活中比较常见的蔬菜,其中含有丰富的维生素A、磷元素、钾元素、氨基酸等物质,食用以后可以帮助身体补充营养,有利于身体健康,并且丝瓜里面的嘌呤含量也比较低,一般每100g的丝瓜中含有14mg的嘌呤,通常说明对尿酸的代谢影响比较小,所以比较适合痛风的患者食用。
丝瓜当中也含有比较多的膳食纤维,适当食用也有助于促进肠胃蠕动,保持大便通畅。