乙肝潜伏期乙肝五项一般是不能查出来的。

　　乙肝潜伏期主要是指在感染乙肝病毒后，机体不能在短时间内产生抗体，而在该时间段通过乙肝抗体检测，并不能够查出乙肝病毒，因为乙肝病毒的潜伏期在2~3个月左右，因此乙肝潜伏期时通过做乙肝五项并不能够查出乙肝表面抗原以及乙肝病毒DNA。乙肝主要是由于HBv持续性感染所引起的一种肝脏慢性疾病，会通过性接触、母婴、经血等途径进行传播，为了避免感染乙肝病毒，建议通过接种乙肝疫苗进行预防。

　　在平时生活中要养成良好的生活习惯，出门自带餐具，不要到人多密集的地方。