红豆的功效和作用主要包括补充热量、补充营养、促进食欲等，具体情况如下：

　　1、补充热量

　　红豆中含有较多的碳水化合物，还含有一定的糖分，食用之后可以给身体补充较为充足的热量。

　　2、补充营养

　　其中还含有较多的维生素、矿物质、蛋白质等营养成分，能够给身体补充较多的营养。

　　3、促进食欲

　　红豆的味道比较香甜，在食用时能够刺激唾液以及胃液的分泌，还能够起到促进食欲的作用。

　　除此之外，还包括改善便秘等。日常生活中适当地食用一些红豆，有利于身体健康，应当避免暴饮暴食，以免加重身体负担。