新冠疫苗加强针和第三针存在接种时间、剂量、适用人群的不同。具体分析如下：

1、接种时间不同

新冠加强针和第三针的接种时间不同。新冠加强针是在完成两针基础免疫接种后，一定时间内再次接种疫苗，以增强免疫效果。而第三针是指在完成两针基础免疫接种后，一定时间内再次接种疫苗，以进一步提高免疫效果。

2、剂量不同

新冠加强针和第三针的疫苗剂量也不同。新冠加强针接种的疫苗剂量通常与基础免疫接种时一样。而第三针接种的疫苗剂量可能会有所不同，要根据具体疫苗种类和个人情况来确定。

3、适用人群不同

新冠加强针和第三针的适用人群也不同。新冠加强针一般适用于已经完成两针基础免疫接种的人群，需要在一定时间内进行接种，以增强免疫力。而第三针一般适用于需要进一步增强免疫效果的人群，例如老年人、免疫系统受损者等。

总之，新冠加强针和第三针在接种时间、疫苗剂量、适用人群等方面都存在一定的区别。需要根据具体情况进行选择和接种，并且要遵循医生的建议和指导。