低密度脂蛋白胆固醇高的患者通常是能吃螃蟹的，偶尔少量吃不会对身体造成影响，但如果过敏，则不能吃。具体分析如下：

1、能吃

低密度脂蛋白胆固醇检查可以了解体内胆固醇的情况，如果发现低密度脂蛋白和胆固醇有增高的现象，可能是出现了高脂蛋白血症、冠状动脉粥样硬化性心脏病、糖尿病等疾病，使身体的免疫力低下。在此期间可以少量或者适量的摄入螃蟹来补充身体营养所需。因为螃蟹作为常见的海产品，营养价值较高，含有多种营养成分，如精氨酸、钙、蛋白质、维生素等，少量的摄入可以被人体吸收、代谢，并不会加剧胆固醇高的现象。

2、不能吃

但是低密度脂蛋白胆固醇高的患者，如果对螃蟹存在过敏情况，是不能吃的，以免影响身体健康。而且螃蟹里面的胆固醇含量是比较高的，会增加吸收负担，还会导致胆固醇升高，不利于病情的恢复。

需要注意，如果低密度脂蛋白胆固醇高的患者出现不适，建议及时就医，日常生活中注意低盐低脂饮食，多运动，控制体重，以免影响身体健康。