脱脂牛奶平时大家经常会见到,或者喝到,但是你们知道什么是脱脂牛奶吗?知道它与全脂牛奶之间的区别吗?脱脂牛奶是牛奶的一种,比全脂牛奶更健康,下面我就专门为大家介绍一下什么是脱脂牛奶,同时也会告诉大家脱胎脂牛奶与全脂牛奶之间的区别有哪些。
1、什么是脱脂牛奶
脱脂牛奶是指人新鲜的牛奶为原因,然后经过标化、均质以及巴氏杀菌和冷却灌装等多道工艺加工以后得到的一种牛奶,这种牛奶在经过脱脂和均质处理以后,会把脂肪的含量降到0.5%以下。
2、脱脂捉奶与全脂牛奶的脂肪含量不同
脱脂牛奶与全脂牛奶之间最大的区别就是它们的脂肪含量不高,全脂牛奶的脂肪含量比较高,能达到3.1%。在现在这个社会中,人们都认为脂肪是不健康的存在,吸收它对身体健康不利,因此人们更倾向于食用脱脂牛奶。
3、脱脂牛奶的热量和胆固醇都很低
脱脂牛奶与全脂牛奶相比,热量低和胆固醇低也是它们之间的区别,脱脂牛奶加工以后,热量和胆固醇的含量也降低了很多,特别是胆固醇的含量能降低70%,人们饮用这种脱脂牛奶再也不用担心会引发高血压和高血脂了,因此说这种脱脂牛奶比全脂牛奶更适合三高人群饮用。