胆囊炎的发生与饮食有非常密切的关系。胆囊炎患者应避免食用高脂肪的食物，如肥腻的肉类食物、鸡蛋，油炸的食物等

　　胆囊炎患者应避免暴饮暴食，注意克制食量，另外不要吃过于辛辣刺激的食物。

　　胆囊炎患者早晨要按时就餐，养成好的饮食习惯，尤因为经过晚上长时间休息，胆汁处于浓缩状态，容易形成结石，容易导致胆囊炎的发生。