哮喘是由多种细胞及细胞组分参与的慢性气道炎症。这种炎症伴随着引起气道反应性增高导致气道反复发作哮喘。

　　哮喘最常见的原因是由过敏原引起的。所以在生活中患者为了控制和防止哮喘发作，尽量避免服用过敏性的食物，如虾、海鲜等。

　　有些患者会出现哮喘的发作，所以患者因为食用这些海鲜而导致哮喘发作，尽量避免食用这些东西及冷空气等。