痛风是由于体内嘌呤代谢障碍所导致的代谢性疾病，因此痛风患者在急性关节炎期，应该避免高嘌呤食物的摄入。这些食物主要包括动物的内脏、大脑、海鲜产品、香菇及紫菜等。

　　除此以外，酒精在人体内能够促进尿酸的生成和分泌，对于痛风患者来说也是禁止饮用的。豆类及豆制品属于中等嘌呤的食物，在急性关节炎期避免食用，缓解期和慢性关节炎期可以适量的食用。