糖尿病患者是不建议吃地瓜粉的。患者在药物控制血糖的同时，饮食上也得做适当的调整。地瓜粉的主要成分是淀粉，淀粉进入人体后，经过消化会转化成葡萄糖，从而吸收入血，引起血糖的升高。

　　但是地瓜是可以适量食用的，地瓜除了淀粉以外，还含有大量的纤维素。纤维素能够有效地延缓葡萄糖的吸收，避免血糖波动过大。