妊娠糖尿病是可以吃胡萝卜的，胡萝卜里面含有大量的维生素C，以及维生素A、胡萝卜的优势是较其他蔬菜含有更多的胡萝卜素，还有许多氨基酸，里面所含的碳水化合物是比较少的。

　　妊娠糖尿病吃胡萝卜是利大于弊的。虽然含有一定的糖分，但是不会影响血糖太大的变化，而这些维生素对胎儿的生长尤其是对胎儿的视力发育非常有好处。