高尿酸血症主要是嘌呤代谢异常所引起的疾病,所以在饮食中主要要注意要避免高嘌呤饮食。一般建议饮食中嘌呤含量应该限制在每天100~150毫克。
高嘌呤的食物基本上100克的食物嘌呤含量可以大于150毫克,主要是动物内脏、酵母、好、沙丁鱼、蟹等这些食物。还有中等嘌呤的食物,主要有肉类、鱼虾类、豌豆、菠菜等,这些食物也要有所限制。