艾滋病又叫做获得性免疫缺陷综合征，是由于人免疫缺陷病毒，也就是HIV感染以后所引起的传染病。HIV在体内能够长期存活，但是离开人体生存能力非常弱，在空气中存活时间非常短。另外HIV对于高温的耐受性很差，56度加热30分钟，就能失去对T细胞的感染能力。100度加热20分钟，就完全灭活。