胆囊炎患者是可以吃韭菜的，吃韭菜对于胆囊炎的发作没有害处。

　　胆囊炎患者的饮食要避免吃辛辣及刺激性的食物，比如油炸、辣椒、狗肉、羊肉等。避免吃油腻及胆固醇含量高的食物，比如肥肉、猪脚、动物内脏、鸡蛋黄等。胆囊炎患者的饮食应该要以清淡、易消化等原则为主，避免暴饮暴食，要按时吃早饭，避免喝酒。