吃醋不会引起骨质疏松。醋最主要是促进食欲，并且还可以软化血管，防止高血压、高血脂。对于动脉粥样硬化等疾病，它有辅助的调理作用。

　　在古代有记载，醋可以入肝，可以说常吃这种酸性的食物，可以养肝护肝，只有高盐饮食会引起骨质疏松，因为盐里含有的主要是钠，钠摄入过多会导致胃肠道对钙的吸收所有所减少。