血脂高的患者在饮食中有几点需要注意:
第1个就是肉食、蛋和乳制品等食物中含的胆固醇和脂肪酸比较高,应该限量进食。食用油应该以植物油为主。
另外糖类的食物建议进食,谷类的食物,就是多糖类的食物,要控制纯糖类食物的摄入。高纤维饮食可以增加肠道中胆固醇的排泄,因此可以适当的在主食中增加玉米、燕麦、小麦、荞麦等成分。