糖尿病患者可以吃豆腐，但是要是那种肾功能正常的糖尿病患者，糖尿病患者每日膳食总热量中应该由蛋白提供10~15%的热量，其中1/3为植物蛋白，植物蛋白主要在一些豆制品中。

　　因此糖尿病是可以吃豆腐的。但是如果出现了肾小球滤过率的下降，以及尿中出现了显性蛋白尿，就不建议再吃豆制品了。