绞股蓝的味微甘，性凉，归肺、脾、肾经，易伤脾胃，故胃肠虚弱的患者食用，会出现恶心、呕吐、腹泻等症状。

　　绞股蓝具有降压作用，所以需要注意的是，低血压的患者或者体质较为虚弱的患者。如果长期大量的服用，容易引起头晕眼花。绞股蓝不可以和决明子、菊花等凉性茶一同食用，容易引起身体不适。