急性胰腺炎病因，非常非常多。最常见的有那么几种：第一是胆源性胰腺炎。主要是胆道系统的结石和感染最常见。第二原因是酗酒。第三个原因是暴饮暴食。第四个原因是高脂血症或者高钙血症。

　　其他还有相对少见原因。比如自身免疫系统的疾病、某些病毒感染等。最常见的原因排在第1位的胆源性胰腺炎。