脂肪肝是由于脂肪在肝脏过度堆积所引起的一种病变。因此，脂肪肝患者应该注意饮食。脂肪肝患者的饮食没有绝对禁忌症，但是应该注意以下几个方面。

　　首先应该避免饮酒，因为酒精会加重肝细胞的脂肪变。其次应该注意低脂、低糖饮食，提倡高蛋白、高维生素饮食。再次应该避免一些有可能加重肝细胞损伤的保健品和药物。