支管扩张开咯血，饮食要注意以下几点。如为大咯血，饮食要以少量流质饮食为主。小到中量咯血时，则为半流质或软食为主。

　　患者要戒烟戒酒，避免吃生冷、刺激、油腻、烧烤等食物。禁止喝含咖啡因和酒精的饮料。食物要以易消化、高优质蛋白、富含维生素、清淡的食物。多吃容易消化的新鲜蔬菜和水果，避免过烫食物，而诱发咯血。