急性轻症胰腺炎，病情比较轻，治疗简单，是可以彻底治愈的。急性重症胰腺炎，在早期会出现休克、多脏器功能衰竭和脓毒血症，死亡率较高。如果能存活进入残余感染期，病情会逐渐得到稳定，也是可以治愈的。

　　慢性胰腺炎，如果能够保持合理饮食结构、良好的饮食习惯，以及保持良好的心情，病情是可以逐渐稳定的，但是难以彻底治愈。晚期并发症多，病人多死于并发症，少数慢性胰腺炎患者，会转变为胰腺癌。