糖尿病患者可以吃很多的蔬菜，像大白菜、菠菜、韭菜、茴香、芹菜、油菜苔、西葫芦、西红柿、冬瓜、苦瓜、黄瓜、茄子、丝瓜、鲜蘑菇、绿豆芽这些蔬菜，每500克含的热能只有90千卡，因此这些蔬菜都是可以多吃的蔬菜。

　　另外还有些蔬菜，像毛豆、豌豆，这些70克就含有90千卡的热能，因此这些可以相对少吃些。水果类也尽量选择低糖分的水果，像西瓜、草莓、葡萄、李子、杏、猕猴桃，这些都是可以选择的水果。