燕麦中含有丰富的蛋白质以及不饱和脂肪酸，具有排毒通便、降低胆固醇、降低血糖、控制血压等功效，尤其适用于脂肪肝和三高人群。

　　即食燕麦我们可以将它拿来煮稀饭，或者是和牛奶一起冲服，还可以和一些杂粮或者坚果一起食用，这样不仅燕麦的味道会更好，还可以让营养物质得到更彻底的吸收。